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COCINA OAXAQUEÑA

COMPARTIENDO NUESTRA PASIÓN Y PATRIMONIO
4.9
Lizeth Santiago
Experiencia presentada por Lizeth Santiago
Oaxaca de Juárez, Oaxaca

La comida típica oaxaqueña es de las más representativas de México, denominada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Ven y aprende a preparar algo de la gastronomía regional en una casa estilo mexicano.

Categorías

Cocina y bebidas, Talleres vivenciales y clases, Compras

Idiomas

Español, Inglés

Ritmo

Ritmo retador

Duración

5:30 horas

Qué haremos

Iniciamos desde las bases: en un mercado típico para adquirir ingredientes y productos frescos. Compartiremos información sobre muchas frutas, verduras y especias únicas. Rotamos el menú todas las semanas, dependiendo de la temporada y representando las 8 regiones de Oaxaca. Serás instruido por nuestros cocineros sobre técnicas culinarias prehispánicas, es una excelente oportunidad para conocer los secretos de la comida oaxaqueña. Prepararás una salsa, tortillas, sopa y el platillo principal que puede ser el tradicional mole negro, chiles rellenos, tlayudas, enchiladas, tacos... ¡se antoja!, ¿verdad? La Cocina oaxaqueña es tradicionalmente "natural y orgánica", es importante para nosotros preservar y transmitir estas prácticas nativas como lo venimos haciendo desde hace 3 generaciones. Esta es una clase interactiva y divertida. Para un mejor aprendizaje, está limitada a 10 personas. Recomendable para niños a partir de 8 años.

¿Qué incluye?

  • Guía y/o conductor guía (en inglés, previa solicitud)

  • Ingredientes para la clase.

  • Alimentos y bebidas

  • Mandil para proteger tu ropa de calle.

  • Cofia (opcional)

  • Transporte desde el punto de reunión, recorrido y regreso.

  • Propinas.

  • Elementos adicionales a los mencionados en los servicios incluidos.

  • Adultos mayores

  • Grupo de amigos

  • Viaje de romance

  • Viaje con niños

  • Grupos escolares

¿Qué más deberías saber?

  • Personas con alguna condición por la que pueda verse afectado su estado óptimo de salud al realizar la actividad.

  • En caso de síntomas parecidos al resfriado, no se permitirá el acceso al recorrido.

Factor ambiental
Factor ambiental

Nuestros vehículos cuentan con motores a Diesel, modernos, con sistema AdBlue disminuyendo considerablemente los gases al medio ambiente. Los que son a gasolina, son reemplazados cada 3 años, logrando mantener un motor más eficiente con tecnología que ayuda al medio ambiente.


Factor ambiental
Factor social

Apoyamos a las comunidades a través de los artesanos, dando a conocer su trabajo a los viajeros con el propósito que puedan aprender, apreciar y valorar lo que ellos realizan. Con tu visita también generas empleo para los guías locales.


Factor ambiental
Factor económico

Con la visita a las comunidades, fomentamos el consumo local, beneficiando directamente a las familias participantes.


Punto de reunión

Recibirás la ubicación exacta una vez que realices tu reservación.
La mayor parte del tiempo estaremos bajo techo

Tu Anfitrión

Lizeth Santiago

Lizeth Santiago

Somos una empresa 100% Oaxaqueña con más de 14 años de experiencia. Comprometida con la innovación y la calidad en el servicio, para que te sientas tranquilo, cómodo y seguro, mientras disfrutas la autenticidad de este hermoso Estado.

Normas Oficiales Mexicanas de Turismo

NOM-08-TUR-2002, NOM-09-TUR-2002 y NOM-010-TUR-2001.

Comentarios

Desde $ 1,698 MXN por persona
Grupo compartido
Adultos (18 a 64 años)
$1,698 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$1,698 MXN
Niños (2 a 12 años)
$1,698 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$1,600 MXN
El número mínimo de participantes es 1 y el máximo es 15.
Grupo privado
Precio por persona
De 1 hasta 3 personas
Adultos (18 a 64 años)
$ 2,091 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$ 2,091 MXN
Niños (2 a 12 años)
$ 1,600 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$ 1,969 MXN
De 4 hasta 6 personas
Adultos (18 a 64 años)
$ 1,968 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$ 1,968 MXN
Niños (2 a 12 años)
$ 1,600 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$ 1,854 MXN
De 7 hasta 15 personas
Adultos (18 a 64 años)
$ 1,968 MXN
Adolescentes (13 a 17 años)
$ 1,968 MXN
Niños (2 a 12 años)
$ 1,600 MXN
Adultos mayores (+65 años)
$ 1,854 MXN
El número mínimo de participantes es 1 y el máximo es 15.
El precio final por persona dependerá del número de participantes
Adultos
0
Adolescentes
0
Niños
0
Adultos mayores
0
Experiencia Compartida Minimo: 1 Máximo: 15
Experiencia Privada Mínimo: 1 Máximo: 15

Desde $1,698 MXN
por persona